Ακολουθεί μια συνταγή για ένα κράμπλ με βατόμουρο που θα ετοιμαστεί και θα βγει από το φούρνο σε 40 λεπτά, χωρίς να υπολογίζεται ο χρόνος που πέρασε στον κήπο μαζεύοντας τα βατόμουρα.
Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή. Το πιο δύσκολο μέρος ήταν να παραλάβετε ένα κουτί με κράκερ zweiback – που σημαίνει ότι πηγαίνετε στο τμήμα μωρών στο παντοπωλείο, εάν αποφασίσετε να μην κάνετε „zweiback“ τα δικά σας κράκερ.
Το Zwieback είναι γερμανικής προέλευσης – „zwei“ που σημαίνει δύο φορές, „πίσω“ που σημαίνει ψημένο. Τα κράκερ Zweiback ψήνονται ψωμί που κόβονται σε φέτες και επιστρέφονται στο φούρνο και ψήνονται ξανά μέχρι να στεγνώσουν και να γίνουν τραγανά. Η δεύτερη φορά αφήνει αυτά τα κράκερ γλυκιά και εύπεπτα.
Αυτό το crumble συνδυάζεται γρήγορα και τα ζβάϊμπακ μαζί με μια δόση κανέλας και τα βατόμουρα είναι ακριβώς γλυκά. Γεμισμένο με παγωτό βανίλια ή ζαχαρούχο σαντιγί μόλις βγήκε από το φούρνο και, λοιπόν, είμαι σίγουρος ότι μπορείτε ήδη να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο.
Blueberry-Zweiback Crumble
Προετοιμασία
Μάγειρας
Σύνολο
Απόδοση παραγωγής 6 μερίδες
Ακολουθεί μια συνταγή για ένα κράμπλ με βατόμουρο που θα ετοιμαστεί και θα βγει από το φούρνο σε 40 λεπτά, χωρίς να υπολογίζεται ο χρόνος που πέρασε στον κήπο μαζεύοντας τα βατόμουρα.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι ψίχουλα zweiback
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
- 2 φλιτζάνια φρέσκα βατόμουρα
Οδηγίες
- Συνδυάστε το τρίμμα, τη ζάχαρη και την κανέλα και μετά κόψτε το βούτυρο.
- Τοποθετήστε 1 φλιτζάνι βατόμουρα σε ένα λαδωμένο ταψί 8x8x2 ιντσών. καλύψτε με το μισό μείγμα ψίχουλα? προσθέτουμε τα υπόλοιπα βατόμουρα και ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη ψίχα. Πιέστε σταθερά με μια σπάτουλα ή ένα κουτάλι μέχρι το μείγμα να είναι μόνο 3/4 ίντσας πάχους.
- Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, στους 350F για 30 λεπτά. Ψύξτε και κόψτε σε τετράγωνα.
ΚΥΚΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ Επιδόρπιο